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Sunday, March 25, 2007

Primer día en Sao Paulo

El Café de Las Artes por un momento se convierte en El Café de Los Viajes. A continuación voy a postear unas crónicas de mi último viaje a Brasil, espero lo disfruten...Está en tiempo presente pues lo escribí durante el viaje...

PRIMER POST DESDE BRASIL: SÁBADO 10 DE MARZO DE 2007

Como saben, ando ahora por tierras brasileiras y culminado el primer día de viaje quiero compartir con ustedes mis impresiones....

Veamos...llegué por la aerolínea GOL con una hora de retraso al aeropuerto de Guarulhos en Sao Paulo.

El inicio de mi viaje no fue lo mejor, lamentablemente estoy con el estómago un poco mal, así que estoy cuidándome mucho y tengo que dejar un tiempo pasar hasta que pueda probar la famosa "feijoada"y el "churrasco"; por ahora sopitas y pollo...Lo bueno es que ahora estoy hospedada en cada de uno de mis mejores amigos, entonces compañia tengo.

Desde el cielo Sao Paulo parece un juego inmenso de dominó porque van a ver cientos, miles, millones de edificios altísimos. Es como si hubiese un San Isidro 100 veces más grande. El transporte definitivamente es un acierto de los brasileros, dado que cuentan con empresas propias de buses y automóviles donde se ensamblan las grandes marcas: hay un excelente transporte (buses y metro subterráneo). Una ciudad tan inmensa como esta con combis colapsaría en el primer instante.

Lo malo es el costo de las cosas, como el cambio del real es 1 dólar = 2 reales, uno tiene que invertir más en algo. Por ejemplo, el metro cuesta 2,70 reales que vendría a ser casi como 4 soles. Un almuerzo en un restaurante normal del centro cuesta un promedio de 15 reales (20 soles) aproximadamente. Como el cambio en Argentina y Perú es mayor (1 dólar = 3.20 pesos o soles), para los brasileros nuestro país es barato.

Otro aspecto que vale mencionar es la importancia de la colonia japonesa en Brasil, es la más grande Latinoamérica. En Sao Paulo en vez de mercado chino hay mercado JAPONÉS. Así como lo oyen, aca no hay chifita en cada esquina, sino un barrio muy particular llamado LIBERDADE. Aquí encontramos supermercados que parecen sacados de Tokyo llenos de ingredientes y comida japonesa a precios muy accesibles, venden sushi, sashimi, mojo, sake, shoju y toda la comida que quieran. Además de ser el barrio oriental que por excelencia vende también ropa, juguetes y cosméticos a precios menores (como el mercado central). También tiene una plazita donde ambulantes organizados venden cosas de bazar como los gatitos de la suerte, elementos decorativos japoneses, etc.

Luego me fui a caminar por el centro de la ciudad, bien parecía LIMA, ahi vemos una mezcla de todo, la gente de menos recursos transita y la mayoría no quiere vivir ahi. Sin embargo, igual que Lima encontramos muchas plazas lindas, una especie de "Jr de la Unión" y hasta el Trópico de Capricornio! Quien no la conoce (hacer memoria de la clase de Geografía) es uno de los paralelos principales del hemisferio sur. En ese lugar hay una piedra que indica la ubicación del paralelo.

En la plaza, las figuras curiosas...pastores anunciando la palabra de Deus con mucha emoción (Un Pare de Sufrir pero en versión reducida), personas que parece que le van a robar a uno pero es solo apariencia (aqui el prejuicio de herencia colonial es igual que Lima :( ) vendedores ambulantes, músicos, etc.

Curiosamente la bolsa de acciones de Brasil ahora tiene una especie de tour, pasando por ahi escuche la voz de un "llamador' que me dice "Visite la bolsa", al parecer ya no hay más esa bolsa donde todos gritan, ahora todo es electrónico así que solo hacen demostraciones para locales y turistas.

Al otro extremo está la "Zona Nobre" o la zona más elegante: Uno de ellos es el barrio "Jardins" donde están las mejores tiendas de grandes marcas brasileras e internacionales: Luis Vouitton, Adidas, Armani, Dior, etc. también muchos cafés "xiques" o chics. Las tiendas son realmente lindas y no tienen nada que envidiar a otros lugares del mundo; hasta dicen que la de Giorgio Armani es la que más vende en el mundo. Lo que noté es que incluso sin sol la mayoría usan lentes oscuros, parecia una característica para verse chic.

Otro "bairro" elegante es MORUMBI, lugar de uno de los principales estadios de Brasil y del World Trade Center, el centro empresarial de Sao Paulo, donde se encuentran las principales companias y que ha desterrado un poco ese nombre a la Av. Paulista, antigua zona empresarial. Una curiosidad es que debido al crecimiento de la ciudad, se han mezclados zonas de forma particular: por ejemplo, en medio de Morumbi y al lado de hoteles lujosos hay fabelas, pequeñas pero están...para los limenos sería como si pusiera un pueblo joven en medio del Centro Empresarial de San Isidro.

Sao Paulo se encuentra construido encima de montes o como dicen por acá "morros", las calles y avenidas suben y bajan por todos lados, por ello será que la mayoría de carros que he visto son modernos y pueden aguantar esta geografía. Entre las marcas más populares está FIAT, Volskwagen y Ford. Las avenidas también son bastante anchas y hay muchas carreteras dentro de la ciudad, puentes y desvíos.

La Av. Paulista es otra de las avenidas principales, sede de la mayoría de bancos de Brasil. En ella se encuentra el Museo de Arte de Sao Paulo y los domingos a su alrededor hay una feria de "artesanato" particular donde venden también antiguedades y comida bahiana. En otra parte de la misma avenida, se encuentra un lugar donde se venden artículos electrónicos muy baratos, dicen de contrabando o sin impuestos.

Aún este lugar aparentemente más informal, tiene estacionamiento y moderno. En todo lugar siempre hay un buen estacionamiento, incluso hay algunos donde es Valet Parking, dejas tu carro en la entrada y te lo llevan dentro. Para mi sorpresa en la Av. Paulista me topé con un espectáculo de capoeira en medio de la calle, danza-lucha brasilera que desciende desde la época en que existía la esclavitud.

El Mercado es otro lugar que uno no debe dejar de visitar sea el destino que sea. El de Sao Paulo no es la excepción. Un edificio clásico y bonito que incluso tiene vitrales, ha sido reformado y tiene una excelente apariencia; limpio, bonito y muy gourmet. En el segundo piso hay varios restaurantes donde puedes encontrar un pan con mortadela gigante (casi el tamano de una hamburguesa de Bembos). Ahora que la Semana Santa está cerca, también abunda mucho el bacalao, pero en gran presentación no embolsado sino suelto. Otro plato típico es el "pastel" que aqui es personal y frito (en Perú le llamamos empanada), y que puede contener bacalao, palmito, entre otros. Brasil es también un país privilegiado como Perú en variedad de frutas y de nombres guaraníes: Jaboticaba, Caju; además de los clásicos Mamao (Papaya), Melancia (Sandía), etc. La Guaraná es una de las frutas más importantes que es procesada en gaseosa (diferente al sabor de la Guaraná peruana). Les recomiendo probar el maracujá que es también distinto al nuestro.

La clase media en Brasil ostenta una calidad de vida aceptable, la mayoría tiene un carro propio moderno aunque sea de segunda mano, gana lo regular para estar tranquilo. Mucha gente también vive en condominios (mi amigo que me hospeda vive en uno), donde generalmente los departamentos son pequeños aunque con ciertas comodidades como gimnasio y piscina, y no son edificios precisamente lujosos.

No llegué a conocer todos los barrios por una cuestión de tiempo pero les recomiendo visitar también La Bixiga (se pronuncia Bishiga) donde la herencia italiana recibe al que tenga buen diente para las pastas y las pizzas. Según muchos brasileros la mejor pizza se encuentra en Sao Paulo.

A la medianoche tomo mi ómnibus de 6 horas con dirección a la Ciudad Maravillosa, Río de Janeiro. A continuar la travesía.

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